El verano marbellí encuentra en Coconut Dreams una nueva expresión del lujo mediterráneo. The Macallan y Puente Romano Marbella unieron fuerzas el pasado 6 de agosto para presentar en España el capítulo final de The Harmony Collection, una experiencia efímera que permanecerá abierta al público hasta el próximo 20 de agosto. Inspirado en los matices, aromas y texturas del coco, el espacio propone un recorrido sensorial en el que whisky, gastronomía, coctelería y diseño dialogan con el entorno de El Chiringuito de Puente Romano, a través de una escenografía dominada por las formas orgánicas, la madera, los materiales naturales y una cálida paleta cromática que remite al verano. La inauguración reunió a destacados nombres del universo lifestyle nacional, entre ellos Carmen Lomana, Javier de Miguel, Nacho Yanes, Javier Sánchez Medina y Antonio Miranda, además de distintas personalidades de la escena marbellí, que pudieron descubrir de primera mano la nueva expresión The Macallan Harmony Collection Inspired by Fresh Coconut, disponible en España desde el 4 de agosto.
La experiencia toma como punto de partida la colaboración de The Macallan con Jordi Roca, chef pastelero de El Celler de Can Roca y una de las grandes figuras de la gastronomía contemporánea, quien ha trasladado su particular mirada creativa al universo del coco para acompañar esta última entrega de la colección. Los visitantes de Coconut Dreams pueden descubrir el nuevo single malt a través de una selección de creaciones gastronómicas y seis cócteles de autor concebidos para explorar sus diferentes perfiles, desde las notas más frescas, cítricas y tropicales hasta aquellas más cremosas, tostadas y envolventes. Durante la inauguración, Jaume Ferras, director creativo de The Macallan, presentó la inspiración que hay detrás de este último capítulo de The Harmony Collection, mientras Xecma Misut, miembro del equipo de El Celler de Can Roca, compartió con los asistentes las creaciones desarrolladas por Jordi Roca. La propuesta se completa con dos expresiones de edición limitada: Inspired by Fresh Coconut, disponible en España, e Inspired by Toasted Coconut, reservada al canal Duty Free, ambas elaboradas a partir de una cuidada combinación de barricas de roble americano envinadas con jerez y barricas ex-bourbon para revelar distintas interpretaciones aromáticas del coco.
Con Coconut Dreams, The Macallan pone el broche final a seis años de exploración de la naturaleza, la creatividad y la artesanía a través de The Harmony Collection, trasladando ese espíritu a uno de los escenarios más reconocibles del lujo mediterráneo. La colaboración con Puente Romano Marbella responde a una afinidad basada en la excelencia, la artesanía y la creación de experiencias capaces de permanecer en la memoria, mientras que el proyecto incorpora también una dimensión de diseño sostenible mediante unos estuches realizados con fibras de coco recuperadas y transformadas para otorgar una segunda vida a materiales orgánicos. La colección no se limita así a presentar un nuevo whisky, sino que construye alrededor de él todo un lenguaje sensorial en el que la gastronomía, el diseño y la hospitalidad adquieren el mismo protagonismo. La colaboración con Jordi Roca tendrá además continuidad en TimeSpirit, el concepto gastronómico creado junto a El Celler de Can Roca en The Macallan Estate, que ofrecerá un menú especial inspirado en esta colección hasta finales de septiembre. En Marbella, mientras tanto, Coconut Dreams se convierte durante estas semanas de agosto en una parada esencial para quienes buscan descubrir el último capítulo de The Harmony Collection en un escenario donde el carácter escocés de The Macallan se encuentra con la sofisticación, la luz y el ritmo pausado del Mediterráneo.
